Суддя "Майстер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розкрив рецепт неймовірно смачного іспанського десерту

Як передає Politeka.net, у себе в Instagram шеф-кухар опублікував рецепт іспанських чуррос - випічки, яку прийнято подавати до сніданку.

Для чуррос вам знадобиться:

  • 1 ст. води;
  • 2 ст. л. вершкового масла;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 1 ст. борошна;
  • 1 яйце;
  • 1 ч. л. ванілі;
  • масло для фритюру;
  • цукрова пудра.

Для шоколадного соусу вам знадобиться:

  • 1 ст. води;
  • ¾ ст. цукру,
  • ½ ст. какао-порошку;
  • 1 ч. л. ванільної есенції.

Підігрійте в сотейнику воду, вершкове масло, цукор і дрібку солі. Зачекайте, поки закипить, після чого поступово додавайте борошно. У вас повинно вийти однорідне тісто. Додайте в тісто яйце і ваніль. Отриману суміш потрібно помістити в кондитерський мішок, щоб пончики мали в перетині вигляд багатокінцевої зірки.

Популярні новини зараз

Ані Лорак після від'їзду Мурата засвітилася зі своїм улюбленцем: "Такий хлопчик гарний"

На борту є люди: судно спалахнуло в Чорному морі під Одесою, кадри НП

Раптово обірвалося життя відомого актора, йому було всього 50: "Непоправна втрата"

Юну Терезу шукають по всій Україні, надія є: що відомо про дівчинку

Води по груди, а вулицями плавають кіоски та сміттєві баки: кадри лютої стихії в Криму

Показати ще

Підігрійте масло в сотейнику, після чого кладіть туди смужки чурроса. Робити це потрібно обережно, так як масло може бризнути. За раз можна обсмажувати 3-4 пончика. Коли випічка готова, можна обваляти її в цукровій пудрі.

Окремо підігрійте в сотейнику воду, цукор, какао-порошок і дрібку солі. Помішуйте, поки цукор не розчиниться. Нагрійте суміш, поки сироп не загусне, після чого зніміть з вогню, додайте ваніль і дайте охолонути.

"Ектор, це дуже красиво і апетитно!",- пишуть шанувальники.

"Смакуйте з насолодою", - пише Ектор.

Нагадаємо, що Хіменес-Браво розкрив хитрощі приготування крем-супу:"він стане вашим фаворитом".

А ще Politeka писала, що Хіменес-Браво здивував рецептом найніжнішого десерту з ожиною: "Фокус в...".

Також Politeka повідомляла, що Хіменес-Браво розкрив рецепти смачних закусок:"Насолоджуйтесь".