Переможниця "Майстер Шеф-2", кулінарний експерт Єлизавета Глинська розповіла, як приготувати французьке печиво в домашніх умовах

Як передає Politeka.net, рецепт десерту вона опублікувала на своїй сторінці в Instagram. За словами шеф-кухаря, печиво Мадлен у формі черепашки є одним з найпопулярніших десертів у Франції протягом кількох століть. Приготувати його вдома дуже просто.

Вам знадобиться:⁣

  • 50 грам меду,
  • 200 грам борошна,
  • 100 грам цукру,
  • 60 мл молока,
  • 3 яйця,
  • 10 грам розпушувача,⁣
  • 200 грам вершкового масла (помадка),
  • цедра одного лимона
  • стручок ванілі (за бажанням).

У розм'якшене вершкове масло потрібно вбити цукор, збити кілька хвилин, після чого додати яйця, тепле молоко і мед. Борошно змішайте з розпушувачем, ваніллю, цедрою, сіллю, після чого додати до суміші і замісити тісто. Його потрібно викласти у форму «Мадлен» або будь-яку іншу форму. Випікати Глинська радить від 8 до 20 хвилин при температурі 170°C

Популярні новини зараз

Алла Пугачова вразила помітно помолоділим видом на прогулянці з дітьми: "Схожі з Вайкуле стали"

Олег Винник несподівано повідомив про свою хворобу, концерти скасовано: "Мені дуже боляче"

Молода дружина Комарова з "Світ навиворіт" несподівано звернулася до українців: "кидайте його скоріше"

Скандал на "Майстер Шеф", Хіменес-Браво вивів учасницю-шахрайку на чисту воду: "Це було огидне рішення"

Еллерт і Мішина зробили для своїх фанатів сумне оголошення: "Ми вирішили..."

Показати ще

За кілька годин пост з рецептом зібрав понад 5 тисяч лайків. В коментарях шеф-кухарю залишили масу компліментів.

«Спасибі за рецепт!», «Пальчики оближеш», «Моє улюблене печиво)», «Не можу пройти повз майже ніколи. Все смачно і просто, так і хочеться все спробувати», «Подивилася на фото і аж ностальгія накрила. Пам'ятаю як вперше пекла їх за рецептом з «Вишуканої випічки», «Спочатку треба схуднути, потім таке готувати, але зберегла», - пишуть користувачі мережі.

Нагадаємо, що Ліза Глинська розкрила рецепт медової пахлави: як в дитинстві на море.

Як повідомляла Politeka, Клопотенко поділився найпростішим рецептом морозива: "Всього 15 хвилин...".

Також Politeka писала, що Клопотенко розповів рецепт смачного пирога: "Виходить божественним...".