Победитель украинского кулинарного шоу "МастерШеф" Евгений Клопотенко раскрыл рецепт вкусных кабачков

Известный повар опубликовал рецепт блюда в своем Инстаграм, сообщает Politeka.net.

"Женя не делится едой. Особенно, если это кабачковые оладьи с сыром. Даже не просите кусочек. Вот возьмите и приготовьте их сами по моему рецепту", - написал Клопотенко, отметив - оладьи получаются настолько вкусными, что ни с кем не захочется делиться.

Как отметил повар, он не думал, что блюдо из, казалось бы, простых ингредиентов получится настолько вкусным.

"Хотел все сделать довольно классически, но мозг завопил, рука дрогнула, и я случайно бросил в тесто сыр, грибы и кукурузу", - поделился секретом шеф-повар.

Популярные статьи сейчас

Заросший Галкин показал детали интерьера замка, в котором живет с Пугачевой: "Мальдивам и не снилось"

Евгений Кошевой на редком фото показал старшего брата, который уехал из Украины: "Там такие люди ценны"

Задержан 20-летний солдат, расстрелявший сослуживцев в Днепре: первые кадры

Сел в маршрутку и исчез: беда произошла с пропавшим украинцем, найдено тело

Дочь Анджелины Джоли в дырявых штанах сразила наповал рядом с исхудавшей мамой: кадры с прогулки

Показать еще

По словам Евгения, грибы добавили плотности, кукуруза - хруста и сладости, а сыр - вкуса.

Ингредиенты (по вкусу и на глаз):

  • 1 небольшой кабачок;
  • 1 яйцо;
  • 3-4 ст.л. муки;
  • кукуруза (свежая/консервированная/ замороженная);
  • сырые шампиньоны;
  • петрушка;
  • тертый сыр;
  • соль перец;

Приготовление:

Потереть кабачок на крупной терке, добавить кукурузу, шампиньоны, соль, перец, яйцо, мелко нарезанную петрушку, тертый сыр (не тереть "в кашу"), столовую ложку сметаны. Все перемешать, добавить муки, снова перемешать и пожарить.

"Есть нужно с йогуртом. Можно полить лимоном и добавить чеснок", - добавил Клопотенко. Также сыр можно вложить внутрь небольшими кусочками во время жарки, чтобы тот в итоге тянулся.

"Читаю ваши тексты не столько ради рецепта, а как же мне импонирует ваш стиль написания, хочется дочитать каждую буковку, вероятно как и оладьи доесть до последней крошки!!! Вкусные тексты, как и рецепты 👍👍👍", - написала одна из пользовательниц сети.

Напомним, что победитель "Мастер Шеф" Клопотенко поделился простым рецептом острой аджики: "Невероятно вкусно"

Как сообщала Politeka, победитель "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом простых и вкусных пельменей: "Главный секрет..."

Также Politeka писала, что победитель "Мастер Шеф" Клопотенко рассказал, как правильно жарить бананы: «Это бомба»