Победительница "МастерШеф-2", кулинарный эксперт Елизавета Глинская раскрыла секрет, как просто приготовить сгущенку

Как передает Politeka.net, об этом кулинар рассказала на своей странице в соцсети. (Чтобы посмотреть видео - доскролльте до конца страницы).

«Я решила поделиться с вами своим домашним рецептом приготовления сгущённого молока. Это невероятно вкусно, рекомендую», - написала Глинская.

Итак, чтобы приготовить домашнее сгущенное молоко понадобится:

Популярные статьи сейчас

Пополнение в семье Ротару, её сын впервые показал малышку: "Добро пожаловать..."

Зима нагрянула в Украину раньше времени, землю заметает снегом и мороз -6: кадры непогоды

Пополнение в семье Ротару, её сын впервые показал малышку: "Добро пожаловать..."

Слезы на "Мастер Шеф", жена известного повара разрыдалась из-за поступка участницы: "С первой серии подбешивает"

Полиция прервала выступление Кухар, судья "Танців з зірками" не сдержала эмоций: "Впервые в моей практике..."

Показать еще
  • 250 мл молока (1 стакан объемом 250 мл, жирность 2,6-3,2%)⁣
  • 250 мл сливок (1 стакан объемом 250 мл, жирность 30-35%)⁣
  • 100 г сахара (0,5 стакана объемом 250 мл)⁣
  • ваниль или ванильный сахар (по желанию)⁣

С этого набора продуктов получится 250 г сгущённого молока.

Процедура приготовления довольно проста:

1. Отправьте в сотейник с толстым дном все ингредиенты, перемешайте.⁣

2. Поставьте на средний огонь и при постоянном помешивании варите 25-30 минут – до нужной густоты сгущенного молока.⁣

3. Охладите⁣.

Домашнее сгущенное молоко может храниться примерно до недели, но точно тут угадать нельзя. Оно может начать сахарится на третий-пятый день.

Напомним, судья "Мастер Шеф" раскрыл секрет, как сделать вафельный торт еще вкуснее: "Точно такого не пробовали".

Как сообщала Politeka, победитель "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом нежнейшего бисквита: "Секрет приготовления..."

Также Politeka писала, что судья "Мастер Шеф" Хименес-Браво выдал секрет идеальных воздушных панкейков.