Переможниця кулінарного шоу "Майстер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як приготувати незвичайний борщ

Свіжий рецепт вона опублікувала на своєму Youtube-каналі, передає Politeka.net (щоб подивитися, скрольте до кінця сторінки). Глинська поділилася рецептом борщу, а також пампушок до нього.

Для приготування борщу вам знадобиться:

  • 5 л води,
  • 1 кг курки або індички,
  • 200 гр цибулі,
  • 200 гр моркви,
  • 300 гр болгарського перцю,
  • 200 гр буряка,
  • 400 гр картоплі,
  • 700-800 г капусти,
  • 300 гр помідорів,
  • 2-3 зубчики часнику.

Зваріть м'ясо, після чого додайте в каструлю очищені моркву і цибулю. Бульйон потрібно варити протягом години. Тим часом, запечіть перець і помідори в духовці при температурі 200 градусів. Наріжте картоплю, цибулю, моркву, буряк, часник і капусту. Можете також нарізати зелень для борщу. Запечені помідори очистіть від шкірки і насіння, наріжте дрібно разом з перцем.

Популярні новини зараз

З українців здеруть по 16 тис. гривень, розкрився сюрприз держбюджету-2021: "з кожного, включаючи новонароджених…"

"Рідна мати таке не допустила б": з'ясувалося, як буде виглядати дочка Пугачової і Галкіна в 17 років

З ким зраджували своїм дружинам Харламов, брати Меладзе, Тарзан та інші зірки: фото розлучниць і подробиці

Карантин в Україні посилюють, нові обмеження вже з 22 вересня: що буде з транспортом і навчанням

Показати ще

М'ясо з бульйону слід дістати, додавши в нього картоплю. Тим часом на маслі обсмажуємо цибулю, моркву і запечені помідори з перцем. Додаємо зажарку в бульйон, а слідом за нею розібране м'ясо і перець горошком. Потім обсмажте на сковорідці буряк, полийте його оцтом і теж додайте в борщ. Останніми в борщ слід додати капусту і зелень.

Готовому борщу потрібно дати час настоятися.

"Пальчики оближеш", "захотілося їсти", "вже відчуваю запах пампушок", - пишуть шанувальники.

Нагадаємо, що Глинська розповіла, як швидко і смачно приготувати конфітюр: "б'є всі рекорди".

Як повідомляла Politeka, Глинська розкрила ідеальний рецепт щербета: "приготувати - простіше простого!".

Також Politeka писала, що Глинська розкрила рецепт шалено смачного печива:"хрустке, з шоколадом і горішками".