Переможниця кулінарного шоу "Майстер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як приготувати незвичайний борщ

Свіжий рецепт вона опублікувала на своєму Youtube-каналі, передає Politeka.net (щоб подивитися, скрольте до кінця сторінки). Глинська поділилася рецептом борщу, а також пампушок до нього.

Для приготування борщу вам знадобиться:

  • 5 л води,
  • 1 кг курки або індички,
  • 200 гр цибулі,
  • 200 гр моркви,
  • 300 гр болгарського перцю,
  • 200 гр буряка,
  • 400 гр картоплі,
  • 700-800 г капусти,
  • 300 гр помідорів,
  • 2-3 зубчики часнику.

Зваріть м'ясо, після чого додайте в каструлю очищені моркву і цибулю. Бульйон потрібно варити протягом години. Тим часом, запечіть перець і помідори в духовці при температурі 200 градусів. Наріжте картоплю, цибулю, моркву, буряк, часник і капусту. Можете також нарізати зелень для борщу. Запечені помідори очистіть від шкірки і насіння, наріжте дрібно разом з перцем.

Популярні новини зараз

Філіп Кіркоров на сімейному святі зважився показати "маму Наташу" своїх дітей: "Як схожі"

"Холостячка" Огневич пояснила, чому вибрала саме Задворного: "Після того, як вимкнули камери..."

Погода на Новий Рік 2022 у Києві: синоптики розповіли, чи чекати українцям снігу

Ротару після російської "Пісні року" з'явиться на сцені "Вечірнього Кварталу": "Це ганьба"

"Тіло знайшли під вікнами": нова трагедія розігралася в сім'ї, де дитина отруїлася каштанами

Показати ще

М'ясо з бульйону слід дістати, додавши в нього картоплю. Тим часом на маслі обсмажуємо цибулю, моркву і запечені помідори з перцем. Додаємо зажарку в бульйон, а слідом за нею розібране м'ясо і перець горошком. Потім обсмажте на сковорідці буряк, полийте його оцтом і теж додайте в борщ. Останніми в борщ слід додати капусту і зелень.

Готовому борщу потрібно дати час настоятися.

"Пальчики оближеш", "захотілося їсти", "вже відчуваю запах пампушок", - пишуть шанувальники.

Нагадаємо, що Глинська розповіла, як швидко і смачно приготувати конфітюр: "б'є всі рекорди".

Як повідомляла Politeka, Глинська розкрила ідеальний рецепт щербета: "приготувати - простіше простого!".

Також Politeka писала, що Глинська розкрила рецепт шалено смачного печива:"хрустке, з шоколадом і горішками".