Переможниця кулінарного шоу "Майстер Шеф" Єлизавета Глинська поділилася рецептом свого улюбленого печива

Як передає Politeka.net, відеоурок вона опублікувала на своє YouTube-каналі (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця)
Анонсувала даний рецепт вона на своїй сторінці в Instagram:

"Доброго ранку всім! А давайте сьогодні приготуємо з вами моє улюблене печиво?..Хрустке, з шоколадом і горішками - воно обов'язково стане і вашим улюбленим, достатньо лише раз приготувати!",- переконливо повідомила Єлизавета в підписі до посту.

Для приготування вам знадобиться:

  • 150 г чорного шоколаду
  • 70 г тростинного цукру
  • 100 г вершкового масла
  • 80 г цукрової пудри
  • 50 г яйця
  • 5 г розпушувача
  • 150 г обсмажених горіхів (мигдаль, фундук, волоський горіх)
  • 1 г солі
  • 200 г борошна

Для початку вам потрібно обсмажити всі горіхи в духовці при температурі в 170 градусів 15 хвилин. Далі потрібно їх подрібнити за допомогою ножа. Тепер всі сухі інгредієнти готові, і їх можна змішати у великому посуді. Тепер можна додати масло, яйця і ретельно все перемішати.

З отриманої маси формуємо ковбаски, загортаємо їх в харчову плівку і відправляємо в холодильник на годину.

Як тільки вони "відпочинуть", їх можна порізати на кружечки і зайнятися випічкою: в розігріту до 170 градусів відправити на 15 хвилин.

Нагадаємо, що Глинська розкрила фірмовий рецепт малосольних огірочків: "як просто!".

А ще Politeka писала, що Глинська відкрила секрет приготування популярного десерту « " смак дитинства».

Також Politeka повідомляла, що Глинська розкрила секретний інгредієнт ідеальних оладок: "позбутися від...".