Переможець українського кулінарного шоу "Майстер Шеф" Євген Клопотенко поділився рецептом французького сніданку, який можна приготувати за 15 хвилин
Як передає Politeka.net, рецепт з'явився у Клопотенка в Ютубі і Instagram. Шеф-кухар запропонував українцям уявити себе парижанами і з'їсти на завтра крок-месьє – популярний у Франції сендвіч.
На одну порцію вам знадобиться:
- 2 яйця,
- 2 шматочки хліба (тост),
- 100 мл молока,
- 2 шматочки шинки,
- 3 шматочка сиру,
- 20 г вершкового масла,
- сіль, перець за смаком.
Яйця потрібно збити до появи піни. У миску додати 100 мл молока. Збити і посолити-поперчити. Занурте тости в отриману суміш, після чого підсмажте їх на вершковому маслі. Смажити хліб потрібно близько хвилини, після чого викласти на нього скибочку шинки, сиру, а потім ще одну скибочку шинки і сиру. Зверху сендвіч потрібно накрити другою скибочкою хліба.
Вилийте на сендвіч залишки яєчної суміші і покладіть зверху ще один шматочок сиру. Ще 30 секунд потримайте сендвіч на сковороді. Після цього крок-месьє потрібно відправити на 2-3 хвилини в попередньо розігріту до 180 градусів духовку.
В коментарях шеф-кухарю залишили масу захоплених відгуків.
«Боже, як смачно!», «Я Вас обожнюю, за стиль, за атмосферу, за простоту», «Так смачно і красиво про їжу напевно ніхто не вміє писати!», «Боже, як це все смачно звучить. Вже точно зроблю», - пишуть люди.
Нагадаємо, що Клопотенко розкрив рецепт незвичайного квасу: "Залити охолодженою...".
Як повідомляла Politeka, Клопотенко поділився рецептами незвичайної вечері: «Настрій підстрибне до місяця».
Також Politeka писала, що Клопотенко поділився рецептом смачного жульєна: "Відправте в духовку на...".
