На своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" поділився цікавим рецептом, яким можна побалувати себе та близьких. "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився дітяллями готування нової версії гамбургера, який прикрашений цибульками.
У деяких варіаціях додають гірчицю, чеддер сир, листя салату та навіть майонез.
Рецепт гамбургера з цибульками: Час приготування: 30 хвилин Порції: 1
Інгредієнти:
- 200 грам яловичого фаршу;
- 4 скибочки чеддер сиру;
- 1 булочка для бургера;
- 10 грам вершкового масла;
- помідор;
- Листя айсберг салату;
- 1 ложка майонезу;
- 1 чайна ложка гірчиці;
- 1 чайна ложка кетчупу;
- Маринований огірок;
- Лайма;
- 20 грам бекону;
- сіль;
- Чорний мелений перець.
Для цибулевих кілець:
- 1 цибуля;
- Половина чайної ложки солі;
- 1 чайна ложка паприки;
- Гранульований часник;
- 100 г борошна;
- 200 г пива;
- Олія для смаження;
- 20 г смаженого бекону.
Приготування:
Для приготування кляру змішайте всі сухі інгредієнти та додайте пиво, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво також додає, розігрійте олію на середньому вогні. Наріжте цибулю на кільця і обваляйте спочатку в борошні, а потім у суміші для кляру. Смажте цибулинні кільця у фритюрі до золотистої кірки.
Обсмажте половинки булочки до золотистої кірки, розповідає Майстер Шеф Хіменес-Браво.
Окремо обсмажте формовану яловичу котлету по обидва боки до готовності.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, покладіть скибочки сиру на котлету, щоб вони розтанули.
Змастіть булочки гірчицею, кетчупом і додайте скибочки огірків та помідорів, а також листя салату.
Не забудьте про кільця цибулі для гамбургера. Покрийте бургер другою половинкою булочки та подавайте на стіл, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво порадував українців злободенним жартом.
