Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати хачапурі на пательні за 15 хвилин.
Для тіста суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти (в розрахунку на дві порції):
- 150 мл кефіру
- 1 яйце
- 1/2 ч л. солі
- 1/2 ч.л цукру
- 1,5 ст л олії
- 5 г розпушувача
- 250 г борошна
Для начинки нам знадобляться:
- 300 г сиру сулугуні
- 1 яйце
Кефір, яйце, сіль, цукор та олію змішуємо за допомогою віничка. До маси додаємо борошно, розпушувач та замішуємо тісто.
Для начинки "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво натирає с ир сулугуні на тертці та перемішує його з яйцем.
Тісто ділимо на дві частини, розкачуємо їх. На обидва пласти тіста викладаємо по половині сирної начинки та збираємо хачапурі, як показано на відео (щоб подивитися відео, проскрольте вниз).
Далі "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво додатково розкачує сформовані хачапурі та обсмажує їх на сухій пательні по 5 хвилин з кожного боку.
Українці в коментарях оцінили рецепт від зірки "Мастер Шеф", але декого обурило, що собачка Хіменеса-Браво Лупіта лізе прямо в тарілку з їжею:
"Готувала вперше, вийшло ну дуже смачно. З сиру брала домашню бринзу та сир голландський. Додала ще укропчик. Смакота🤤";
"Як гарно виглядає, дякую за ідею сніданку";
"Мммм.🤤 Апетитно))) я б в начинку ще зелені бахнула".
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.
