На своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" поділився цікавим рецептом фаршированої картоплі, яку акуратно обернуть в ароматний бекон. Картоплю можна начиняти різноманітними начинками: яйцями, сиром, грибами, рибою чи м'ясом, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Рецепт фаршированої картоплі:
Інгредієнти:
- 5 картоплин середнього розміру;
- 60 г кубиками нарізаних помідорів;
- 40 г зеленого лука;
- 10 г гірчиці;
- 1 головка часнику;
- 400 г скибочок бекону;
- 50 г сиру гауда або моцарелла;
- 50 мл вершків із високим вмістом жиру;
- 20 г пармезану.
Інструкції:
Ретельно вимийте картоплю. Загорніть кожну картоплину у фольгу і розкладіть на деку. Запікайте картоплю в духовці при 190 градусах протягом 40 хвилин, пише "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Також покладіть головку часнику в духовку на 5 хвилин.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, після запікання картоплю розріжте навпіл і обережно видаліть середину, використовуючи чайну ложку.
У м'якоть картоплі додайте запечений часник, помідори, дрібно нарізану зелену цибулю, тертий сир, вершки та гірчицю. Перемішайте начинку.
Наповніть половинки картоплі начинкою, що вийшла, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Загорніть кожну половинку картоплі скибочкою бекону.
Посипте зверху пармезаном і відправте в духовку на 7-10 хвилин до золотистої кірки.
Подавайте страву гарячою, додає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво порадував українців злободенним жартом.
