На своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" поділився в Instagram рецептом приготування страви з листкового тіста з апетитною начинкою.
"Пора урізноманітнити свій раціон і скуштувати смачну, а головне, швидку у приготуванні страву: тарт із листкового тіста з беконом та моцарелою!" – написав "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
- Листкове тісто – 1 лист;
- Мед - 1-2 ст. ложки;
- Бекон – 50 г;
- Груша – 1 шт.;
- Сир моцарела – 100 г;
- Жовток (для мастила) – 1 шт.
Приготування:
Розкладаємо пергаментний папір на деку і наносимо мед у вигляді трьох шарів, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво;
На мед кладемо бекон, шматочок груші, натертий сир і 1/3 листка листкового тіста;
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, змащуємо торти жовтком та випікаємо їх 15 хвилин при 180°C.
Пергамент справляється на відмінно: тісто не пригорає, і сам пергамент легко відокремлюється від форми та тортів.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво помічає, а щоб взяти готові частування з собою на прогулянку, я використав спеціальні пакети-слайдери, які допомогли зберегти їжу цілою та неушкодженою.
PS: Якщо у вас немає меду, його можна замінити на коричневий цукор, порадив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво порадував українців злободенним жартом.
