Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова представила рецепт смачного та простого пісного хліба – пити, який можна легко приготувати у домашніх умовах. Піта - це круглий, плоский хліб без додавання тваринних продуктів, що готується з борошна і підходить як для солоних, так і для солодких начинок, ділиться "Майстер Шеф" Литвинова.
Інгредієнти для тесту:
- 350 г пшеничного борошна;
- 200 мілілітрів окропу;
- 2 столові ложки оливкової олії;
- 0,5 чайної ложки солі.
Для приготування тіста ретельно просійте борошно через сито, щоб позбутися грудок, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова. У гарячий окріп додайте сіль. Потім у глибокій мисці змішайте борошно з окропом, додайте оливкову олію та ретельно замісіть тісто. Залишіть його "відпочити" на 20 хвилин.
"Майстер Шеф" Литвинова радить, розділіть тісто на 8 рівних частин і сформуйте з них круглі коржики, роздаючи тісто рівномірно. Потім розкотіть кожен коржик.
Розігрійте сковороду і обсмажуйте на великому вогні. Перевертайте її на інший бік, зменшуйте вогонь і готуйте кілька хвилин до золотистої кірки, додає "Мастер Шеф" Литвинова.
Подавайте готове напиток на тарілці.
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
