Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова вирішила дати рецепт млинців за оновленим варіантом. На думку "Майстер Шефа" Литвинової, зараз - найкращий час для творчості на кухні та надання різноманітності звичним стравам.
Ви будете в захваті від цього рецепту млинців із начинкою від "Мастер Шефа" Тетяни Литвинової.
Інгредієнти:
- Яйця – 300 грам (6 штук)
- Молоко (3,2%) – 500 мілілітрів
- Кип'ячена вода - 250 мілілітрів
- Пшеничне борошно - 250 грам
- Цукор - 1 столова ложка
- Рослинна олія - 40 грам
- Вершкове масло - 30 грам
- Сіль - 1 чайна ложка
Для начинки:
- Сир - 300 грам
- Сметана - 30 грам
- Ванільний цукор - 10 грам
- Цукор - 3 столові ложки
- Родзинки - 70 грам
- Вершкове масло - 30 грам
Інструкції:
Збийте сир за допомогою блендера і додайте цукор, розтоплену олію та ванільний цукор, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Розріжте млинці на чотири частини та оберніть кожен шматочок начинкою.
"Мастер Шеф" Литвинова рекомендує, покладіть млинці з начинкою в жароміцну форму, кожен шар посипте цукром. Загорніть шар шару фольгою і помістіть в духовку.
Випікайте при температурі 200 градусів за Цельсієм протягом 30 хвилин.
Також "Мастер Шефа" Литвинова радить, після приготування акуратно розріжте краї ножем і перекладіть млинці на тарілку.
Дайте трохи охолонути, і вони готові до подачі, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" дала рецепт курячих стріпсів, які готуються за 10 хвилин.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська показала, яку смакоту можна приготувати з гречки.
Також Politeka писала, що Ліза Глінська дала рецепт простої та смачної страви для всієї родини.
