Цього разу у себе в Instagram "Мастер Шеф" Володимир Ярославський показав, як приготувати малосольні кабачки (цукіні).
"Якщо раптом, друзі або родичі хочуть поділитися з вами кабачками, то можете сміливо брати - у мене є для вас чудовий рецепт, який вам треба обов’язково скуштувати!", — радить суддя "Мастер Шеф" Ярославський.
Для цього рецепту Володимир Ярославський із "Мастер Шеф" бере такі інгредієнти:
- 900 г ще ніжних цукіні
- 3 чайні ложки солі
- 2 столові ложки меду
- 2.5 ст. л. ложки яблучного оцту
- 3-5 зубочки часнику
- 2 ложки олії
- пів пучка кропу
- перець чилі - за бажанням
"Мастер Шеф" Володимир Ярославський нарізає кабачок кільцями 2-3 мм товщиною, складає в миску, засипає сіллю, добре перемішує та залишає на пів години. За цей час кабачки випустять багато води.
Добре відтискаємо з кабачків зайву рідину, а потім додаємо мед, яблучний або винний оцет, тоненько нарізаний часник, подрібнений кріп та олію.
"Знов все перемішую. І вже можна їсти 🫶 Помістіть на декілька годин в холодильник і точно готово", — додав "Мастер Шеф" Ярославський.
Українці в коментарях оцінили рецепт від Володимира Ярославського з "Мастер Шеф":
"Що робити????? Вже 4 раз підряд роблю. І чоловік каже закатуй на зиму";
"Зробила по вашому рецепту цукіні. Смакота 🤤. Не знаю чи протримається день в холодильнику. 😮 Бо зʼїмо!";
"Божеее! Що не рецепт, - то пряме попадання в самісеньке моє серденько! 🥰".
Останні новини України:
Нагадаємо, Володимир Ярославський із "Мастер Шеф" дав рецепт ідеальних домашніх чебуреків.
Як повідомляла Politeka, суддя "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав дуже простий та смачний рецепт шарлотки.
Також Politeka писала, що Володимир Ярославський поділився рецептом неймовірно смачних лінивих вареників.
