Популярний кухар "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво цього разу поділився своїм рецептом маринаду, який перетворює будь-яке м'ясо на витвір кулінарного мистецтва. Цю цінну рецептурну знахідку кулінар представив у своїй публікації в Instagram, де активно ділиться своїми гастрономічними відкриттями.
За словами "Мастер Шефа", цей маринад збагачує м'ясо, приготоване на відкритому вогні, неповторним смаком та ароматом. Хіменес-Браво запевняє, що такий спосіб маринування надає м'ясу ніжності та неймовірної соковитості.
Для створення цього маринаду від «Мастер Шефа» Хіменес-Браво, розрахованого на 1 кілограм будь-якого виду м'яса, вам знадобляться такі інгредієнти:
- 0,5 литра нежирного кефира
- 0,5 літра високогазованої мінеральної води
- 1 столова ложка дижонської гірчиці
- По половині чайної ложки копченої паприки,
- сушеного часнику,
- сушеного лука
- сушеного імбиру
- По 5 горошин чорного та запашного перцю
- 2 гілочки чебрецю
- 3 лаврові листи
«Мастер Шеф» Хіменес-Браво запевняє, що цей варіант маринаду перетворить м'ясо на ніжне і допоможе добре просмажитися. Він подарує вашій страві витонченість та глибокий смак, які неможливо прогаяти, вважає «Мастер Шеф» Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" розкрив простий рецепт котлет із цукіні з сиром .
Також повідомлялося, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Крім того, Politeka.net писала , що Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
