Звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт легкого и вкусного блюда, которое часто подают в ресторанах, но его приготовление дома сможет стать простым и удобным.

Татьяна Литвинова

Ленивая курятина в блинах по рецепту Татьяны Литвиновой Ингредиенты для блинов:

  • 6 яиц
  • 500 мл молока (3,2% жирности)
  • 250 мл кипяченой воды
  • 250 г пшеничной муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 40 г растительного масла
  • 30 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка соли

Ингредиенты для фарша:

  • 500 г куриного бедра
  • 250 г репчатого лука
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 2 яйца для обмазывания

Инструкции:

Приготовьте тонкие блины по рецепту. В отдельной миске смешайте яйца, молоко, кипяченую воду, муку, сахар, растительное масло и сливочное масло. Добавьте соль и хорошо размешайте до получения гладкого теста. Выпекайте блины на сковороде, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

Нарежьте куриное бедро на кусочки и измельчите их с помощью мясорубки.

"Мастер Шеф" Литвинова делится, пропустите репчатый лук и куриное мясо через мясорубку и измельчите их.

Посолите и поперчите фарш, затем тщательно перемешайте.

Смажьте противень растительным маслом. Обмажьте каждый блин получившимся фаршем и заверните их в трубочки, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова.

Перемажьте каждый слой блинов яйцом, чтобы они не развалились при запекании.

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, затем уложите блинами трубочки на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

После приготовления дайте блюду немного остыть, а затем наслаждайтесь!

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.