Переможець популярного кулінарного шоу "Майстер Шеф" Євген Клопотенко розповів, як найпростіше приготувати смачну страву з лосося
Кулінар поділився докладним рецептом приготування у своєму Instagram, передає Politeka.net.
"Найпростіший спосіб приготувати лосося - покласти його в гарячу ванну. І тупо все. Це настільки геніально, що навіть чорти аплодують", - розповів Клопотенко.
Головним інгредієнтом страви стало "жирненьке" філе лосося, яке кухар порадив уважно перевірити на наявність кісток. Філе потрібно скропити лимонним соком, посолити і залити окропом.
"Даєте лососю постояти скільки хочете. У мене він чилив у ванні хвилин 5, ще й спинку просив потерти, нахаба такий", - пожартував Клопотенко.
Потім настає час для готування соусу. Для нього потрібно змішати цедру і сік одного лайма, сік половини лимона, соєвий соус і Чилі.
"Лосося дістаєте, ріжете, перекладаєте в тарілку, кидаєте поруч помідори, заливаєте соусом, їсте. Це ВОУ. Відчуття, ніби в роті хтось влаштував хорошу таку вечериночку", - розповів Клопотенко.
Він також поділився кадрами приготування і вже готової страви.
Передплатники кухаря прийшли в захват від його порад.
"Рецепт бомба, мені подобається що все легко))) а головне смачно", "на вигляд-бомба!!!! Дуже захотілося спробувати. Спасибі за рецепт", "геніально"," Вкусняшка!",- пишуть люди.
Нагадаємо, переможець "Майстер Шеф" Клопотенко розкрив секрет шалено смачних ватрушок.
Як повідомляла Politeka, переможець "Майстер Шеф" Євген Клопотенко розкрив секрет ідеальної лазаньї.
Також Politeka писала, що переможець "Майстер Шеф" Клопотенко розкрив рецепт ідеального стейка: "Виходить дуже ніжним".
