Переможець популярного кулінарного шоу "Майстер Шеф" Євген Клопотенко поділився секретом приготування ідеального жульєну

Кулінар опублікував новий рецепт на своїй сторінці в Instagram, пише Politeka.net.

Клопотенко розповів, що для приготування смачного жульєну необхідно нарізати 2 зубчики часнику, 1 цибулину, 400 г грибів (печериць або глив) і 240г курячого філе (тонкими смужками, бажано брати філе з стегон).

Потім на розігріту сковорідку потрібно додати суміш вершкового масла (20 г) і 1 ст.л. оливкової олії і 2-3 хвилини обсмажити цибулю з часником. Після на сковорідку потрібно додати гриби і смажити їх ще 3-4 хвилини. Потім додається курка. На цьому етапі вміст сковорідки необхідно посолити і продовжити смажити ще 4-5 хвилин.

Популярні новини зараз

Філіп Кіркоров на сімейному святі зважився показати "маму Наташу" своїх дітей: "Як схожі"

Переможець "Холостячки" Задворний розповів, чи разом він зі Златою Огневич насправді: "На жаль..."

Торговий центр охопило полум'я після потужного вибуху: з'явилися кадри з місця і дані про жертви

Хіменес-Браво більше не живе один, суддя "Майстер Шеф" в захваті: "Як добре, коли..."

Злата Огневич і Задворний зізналися, що з ними сталося після "Холостячки": не можуть згадувати це без сліз

Показати ще

Після цього жульєн потрібно перекласти у велику форму, залити вершками (50-100 мл), додати мускатний горіх, мелений перець і засипати сиром.

Після цього Клопотенко порадив запікати страву 15-20 хвилин при 180 градусах.

«Їжте гарячим і плавтеся від насолоди», - додав кухар.

Він додав, що про ідеальний жульєн мріє буквально кожен.

"Кожна жінка мріє, щоб жульєн був у них вдома, а мужики їм щиро захоплюються і вважають Роул модел", - жартома написав Клопотенко.

Нагадаємо, переможець "Майстер Шеф" Клопотенко розкрив секрет шалено смачних ватрушок: "просто спробуйте...".

Як повідомляла Politeka, переможець "Майстер Шеф" Євген Клопотенко розкрив секрет ідеальної лазаньї: "потрібно гарненько...".

Також Politeka писала, що переможець "Майстер Шеф" Клопотенко поділився секретом приготування лосося: "навіть чорти аплодують".