Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова поділилася рецептом смачних грибних котлет, які стануть чудовою стравою до будь-якого столу.
"Котлети - справжній порятунок з голоду. Рецепт дуже простий, але з невеликою родзинкою, як завжди", - написала "Мастер Шеф" Литвинова у своєму Instagram.
Час приготування: 10 хвилин
Порцій: 4-6
Інгредієнти для грибних котлет:
- 500 грам грибів (шампіньйони)
- 150 грам цибулі
- 2-3 зубчики свіжого часнику
- 50 мілілітрів рослинної олії
- 40 грам панірувальних сухарів
- 1 столова ложка крохмалю
- 1/2 чайної ложки солі
- На смак чорний перець
Спосіб приготування:
На невеликій кількості рослинної олії обсмажуємо цибулю до прозорості, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Гриби (попередньо відварені) викладаємо в друшляк, щоб позбавитися зайвої рідини.
"Мастер Шеф" Литвинова додає, дрібно нарізаємо цибулю, гриби та часник, а потім подрібнюємо їх разом.
В отриману масу додаємо панірувальні сухарі, крохмаль, сіль та чорний перець. Добре перемішуємо.
Формуємо котлети невеликого розміру та обвалюємо їх у сухарях. Потім смажимо на розігрітій сковороді з олією, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.
"Мастер Шеф" Литвинова також порадила, готові котлети викладаємо на паперовий рушник, щоб позбавитися зайвої олії, потім перекладаємо на тарілку
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
