На своїй сторінці Ектор Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" розповів, наскільки легко та швидко можна приготувати апетитні свинячі ребра барбекю. Покроковий рецепт разом із необхідними інгредієнтами був опублікований "Масшер Шефом" у Instagram.
Ось що вам знадобиться:
1 кг свинячих ребер
Маринад вважається у співвідношенні 3:2:1 столові ложки: коричневий цукор, копчена паприка, часник у гранулах
Отже, приступимо до приготування:
Ретельно промийте свинячі ребра та видаліть плівку з внутрішньої сторони, ділиться "Майстер Шеф" Хіменес-Браво.
Підготуйте маринад, поєднавши всі зазначені інгредієнти в одній ємності.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, обваляйте ребра в приготованому маринаді, переконавшись, що вони добре покриті сумішшю, і залиште їх маринуватися в холодильнику на 12-24 години.
Порада: для зручності маринування ребер можна помістити у пластикові пакети-слайдери. Це дозволить зберегти соки поруч із м'ясом, а також заощадить місце у холодильнику, зауважує "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Якщо у вас є кілька смужок ребер, загорніть кожну з них у міцну фольгу так, щоб жир не витікав, і всі соки залишалися всередині.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, після вказаного часу вийміть ребра з маринаду, ретельно намажте їх якісним соусом BBQ і посипте зеленню цибулі.
Тепер у вас є чудовий рецепт для створення смачних свинячих ребер барбекю, який можна легко приготувати вдома.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво порадував українців злободенним жартом.
