Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова, яка часто ділиться своїми покращеними рецептами, пропонує новий та швидший спосіб приготування смачної страви. За словами "Мастер Шефа" Литвинової, реепт дуже простий і справді підійде тим, хто не хоче довго возитися на кухні.
Ось необхідні інгредієнти:
- 1,5 кг капусти,
- 600 грамів м'ясного фаршу,
- 200 грамів цибулі,
- 150 грамів моркви,
- 45 грамів гречки,
- 300 г томатного пюре,
- 20 грамів олії гхі (або іншої олії на вибір),
- 8 грамів солі,
- 3 грами чорного перцю.
Отже, приступимо до приготування:
Капусту загорніть у плівку і помістіть у мікрохвильову піч на 15-20 хвилин, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Моркву та цибулю натріть на великій тертці та обсмажте на середньому вогні на розтопленій олії, прикриті кришкою, протягом 10-15 хвилин.
"Мастер Шеф" Литвинова додає, в готову піджарку додайте м'ясо, гречку, спеції та 3 столові ложки томатного пюре. Добре перемішайте.
Розберіть капусту на листочки. Поступово розподіліть начинку на половину кожного листочка і закрийте другою половиною, також розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.
Викладіть голубці у форму. Кожен шар змастіть томатним пюре.
Закрийте форму фольгою і зробіть кілька проколів зубочисткою по всій поверхні.
Мастер Шеф Литвинова радить, запікайте при 200 градусах протягом 40 хвилин. Потім зніміть фольгу і продовжуйте запікати ще 20 хвилин.
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
