Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати пиріг "Ягідна насолода".
Для тіста нам знадобляться такі інгредієнти:
- Борошно - 120 г
- Цукор - 100 г
- Розпушувач - 5 г
- Вершкове масло - 100 г
- Вершки жирністю 33% - 125 г
Для начинки суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере:
- Ягоди - 400 г
- Цедра апельсину - 5 г
- Крохмаль кукурудзяний - 20г
- Цукор - 100 г
Спершу підготуємо начинку. Ягоди ("Мастер Шеф" Хіменес-Браво взяв полуницю, лохину та ожину) змішуємо з цедрою апельсина, цукром та крохмалем.
Далі готоємо тісто. Змішуємо сухі інгредієнти: борошно, цукор і розпушувач. Далі додаємо вершки, туди ж натираємо на тертці вершкове масло та перемішуємо.
У форму для запікання, застелену пергаментом, "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво викладає ягоди, а зверху тісто.
Відправляємо пиріг у духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.
Після цього суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво змащує пиріг зверху вершками, посипає цукром і ставить запікатися ще на 10 хвилин.
Готовий пиріг виймаємо з духовки, викладаємо на нього зверху морозиво — і можна насолоджуватися.
Українці в коментарях оцінили рецепт від зірки "Мастер Шеф":
"Від таких пирогів, талія, як у Кота Віталія буде😂. Виглядає гарно й смачно";
"Ну навіщо ви так 😍 зразу захотілось їсти 😮";
"Боже, Ектор, яка смакота 😍".
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.
